晨光生物試驗多種方式提取番茄紅素,終建成加工皮渣的番茄紅素自動化生產(chǎn)線,又將番茄籽油和下腳料做成飼料,真正讓食品原料“吃干榨凈”。除此之外,他們還將這一理念用到每一類產(chǎn)品的開發(fā)上,將生產(chǎn)甜菊糖苷的廢水中開發(fā)出黃酮和綠原酸;利用歐洲肥田用的葡萄籽提取價值不菲的抗氧化劑花青素和葡萄籽珍品油……
1月8日,中共*、*在北京隆重舉行了科學(xué)技術(shù)獎勵大會。邯鄲曲周晨光生物科技集團股份有限公司(第四完成單位)參與的“番茄加工產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”項目獲得科學(xué)技術(shù)進步二等獎。這是該公司繼2014年“辣椒天然產(chǎn)物高值化提取分離關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”獲得科學(xué)技術(shù)進步二等獎之后,第二次獲得該獎項。
“吃干榨凈”深加工變渣為金
晨光生物科技集團股份有限公司專注植物提取產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新開拓,實干苦干,十八年時間,從當(dāng)初的小作坊成長為世界天然色素企業(yè)、重要的天然植物提取物生產(chǎn)供應(yīng)商,在設(shè)立了20家子(分)公司,連續(xù)兩次入選福布斯?jié)摿ζ髽I(yè)排行榜;出口創(chuàng)匯在我國連年居行業(yè)*列。它作為一家以科技為先導(dǎo)的創(chuàng)新型企業(yè),創(chuàng)造了大規(guī)模、低成本、連續(xù)化、自動化的生產(chǎn)模式,將植物中的多種成分一并提取,真正實現(xiàn)了資源綜合利用。這種資源綜合利用讓晨光生物實現(xiàn)了效益大化。它的產(chǎn)生緣于公司總經(jīng)理盧慶國的“吃干榨凈”理念。
“辣椒已經(jīng)被利用400多年,用的就是辣味兒,當(dāng)時色素和辣素這兩種產(chǎn)品不能同時提取,提取辣椒紅時就將辣味素白白扔掉了”。在一次出差過程中,盧慶國和主管研發(fā)的副總經(jīng)理連運河討論,“我給盧總講,能不能把辣椒紅色素和辣味素兩種產(chǎn)品同時提?。勘R總很支持我的想法,讓我回去試一試。”連運河對記者說。
把兩種極性相反的產(chǎn)品同時提取,這在當(dāng)時還沒人涉足過這個領(lǐng)域。為了找到適宜的提取溶劑,連運河和他的科研團隊夜以繼日地試驗,后發(fā)現(xiàn)了一種非常適合兩種產(chǎn)品同時提取的溶劑,但這種溶劑容易產(chǎn)生過氧化物,有爆炸的風(fēng)險,于是內(nèi)部便產(chǎn)生了不同的意見,在做完中試、放大生產(chǎn)后,試驗就停頓了下來。盧慶國說一定要把情況弄清楚,要有始有終。在他的支持下,連運河遍訪中科院、石油化工研究院等北京科研機構(gòu),都沒有得出一個明確的答案。一次在北京大學(xué),一位博士說色素為還原劑,可以還原過氧化物,這讓連運河看到了希望,回來后繼續(xù)試驗探索,終確定了安全可靠的生產(chǎn)工藝。用這種工藝提取辣椒紅可比原來多提取4-5%,辣味素提取率也由原來的35%提高到95%以上,產(chǎn)品成本下降了近一半。
目前,晨光生物科技集團股份有限公司辣椒紅年產(chǎn)量從當(dāng)初的3-4噸增長到現(xiàn)在的4000多噸,生產(chǎn)成本降低了近百倍,生產(chǎn)能量增長了上百倍,支撐我國自主生產(chǎn)的辣椒紅在市場的占有率由不足2%增加到80%以上。
“零成本”讓世界番茄紅素老大主動來求合作
2006年,晨光生物科技集團股份有限公司在新疆籌建家子公司——新疆晨光公司??偨?jīng)理盧慶國來到新疆,看到戈壁灘上到處都是用來喂羊的加工番茄醬下腳料番茄皮渣。他想番茄紅素是自然界中強的抗氧化劑之一,可有效防止因衰老、人體免疫力下降所引起的各種疾病,也可預(yù)防心血管和前列腺等方面的疾病,素有“植物黃金”的美譽。過去,天然番茄紅素主要從番茄醬中提取,產(chǎn)量低且不易大規(guī)模提取。番茄皮里的番茄紅素是番茄醬的6倍,新疆作為世界三大番茄生產(chǎn)基地之一,每年種植近百萬畝,如果能把皮渣里的番茄紅素提取出來,一定前景廣闊。他立即安排研發(fā)部門開始做皮渣提取番茄紅素試驗。
開始,他們運用“濕法提取”番茄紅素,并在新疆晨光公司建立一條小型試驗生產(chǎn)線。由于“濕法提取”工藝無法滿足規(guī)?;a(chǎn),他們又探索“干法提取”番茄紅素工藝,進行烘干方式、去籽工藝、復(fù)合溶劑提取、結(jié)晶工藝開發(fā)等方面的試驗。寒來暑往,經(jīng)過八年的探索,皮渣番茄紅素工業(yè)化制備關(guān)鍵技術(shù)終于實現(xiàn)突破。2013年,晨光生物科技集團股份有限公司在新疆焉耆的另一家子公司——新疆晨曦公司建成了一條大規(guī)模加工皮渣的番茄紅素自動化生產(chǎn)線,幾經(jīng)改造,日加工能力達到400噸。2017年加工番茄皮渣3萬噸。番茄紅素工業(yè)化制備關(guān)鍵技術(shù)的突破,使番茄紅素這種保健品“飛進尋常百姓家”變成了可能。
盧慶國表示,晨光生物生產(chǎn)的番茄紅素是從番茄皮渣中提取出來的,番茄籽油和下腳料做成的飼料可以沖抵生產(chǎn)成本,番茄紅素幾乎是“零成本”,是一個只有產(chǎn)出沒有投入的“不等式”。該模式吸引了前來公司參觀的天然番茄紅素以色列樂康瑞德(lycored)公司采購副總裁,在經(jīng)過與集團公司匯報之后,2017年10月底,樂康瑞德公司ceo主動來晨光生物科技集團股份有限公司洽談番茄紅素戰(zhàn)略合作。
“一舉多得”廢料二次變原料
“植物是一種資源,浪費可惜,應(yīng)該讓其發(fā)揮大價值。”一個把原料“吃干榨凈”的理念逐漸在盧慶國的腦海里清晰起來。
晨光生物科技集團股份有限公司把“吃干榨凈”理念用到每一類產(chǎn)品的開發(fā)上,引進海歸博士等專門分析每種原料的成分,尋找具有開發(fā)價值的新產(chǎn)品。
在產(chǎn)品甜菊糖苷生產(chǎn)的廢水中,他們發(fā)現(xiàn)了具有開發(fā)價值的黃酮和綠原酸,這兩種產(chǎn)品開發(fā)出來后,甜菊糖將成為副產(chǎn)品;把棉籽做成短絨棉、棉籽殼、棉蛋白、棉籽油等產(chǎn)業(yè),從廢水里開發(fā)出能防止腸道內(nèi)有害物質(zhì)大量產(chǎn)生的棉子低聚糖產(chǎn)品,就連有毒有害物質(zhì)棉酚也開發(fā)成附加值極高的產(chǎn)品,用于癌癥治療和草原滅鼠;他們還利用歐洲肥田用的葡萄籽提取價值不菲的抗氧化劑花青素和葡萄籽珍品油;辣椒、萬壽菊等主打產(chǎn)品在提取完有效成分后,廢渣全部做成飼料,做到物盡其用。
“‘吃掉’廢料,讓廢料二次變原料,全部利用,一點不剩。不但開發(fā)出新產(chǎn)品,獲得了不菲的經(jīng)濟效益,還能省去一大筆處理廢料的費用,一舉多得。”盧慶國說。
面對新的發(fā)展機遇,晨光生物科技集團股份有限公司在實現(xiàn)辣椒紅、辣椒油樹脂、葉黃素產(chǎn)銷量世界的基礎(chǔ)上,提出利用自己在植物提取上的核心技術(shù),爭取做成十個左右世界或前列的產(chǎn)品,建成世界天然植物提取物產(chǎn)業(yè)基地,為人類健康做貢獻。(長城新媒體記者 霍文龍 王自娟 通訊員 李澤華 李衛(wèi)國)
(原標(biāo)題:晨光生物:寫就植物提取行業(yè)的“不等式”)
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